Verden - Fødevareprisindeks1990-2025 Data | 2026-2027 Prognose

FAO's fødevareprisindeks lå på 127,1 point i marts 2025, stort set uændret fra en nedjusteret 126,8 i februar. Priserne på korn faldt med 2,6% til det laveste niveau siden september 2020. Hvedepriserne faldt, da bekymringer over afgrødeforhold aftog i nogle af de store eksportører på den nordlige halvkugle, mens usikkerhed over stigende handelsspændinger påvirkede markedsstemningen. Dog blev faldet modereret af valutabevægelser, strammere udbudspres i Rusland og Tyrkiets fjernelse af sin hvedeimportkvote. Også sukkerpriserne faldt med 1,4% på grund af tegn på svagere global efterspørgsel, hvilket har mindsket bekymringerne over stramme globale sukkerforsyninger. På den anden side steg omkostningerne for vegetabilske olier med 3,7%, drevet af højere priser på palme-, soja-, raps- og solsikkeolier, og kødpriserne steg med 0,9%, primært drevet af højere svinekødspriser, hovedsageligt på grund af stigende noteringer i EU efter at Tyskland genvandt status som fri for mund- og klovesyge. I mellemtiden stabiliserede mejeripriserne sig.

FAO Food Price Index steg med 1,6% til 127,1 point i februar 2025, efter at være faldet med 1,8% i januar. Sukkerpriserne steg med 6,6%, efter tre på hinanden følgende fald, på grund af bekymringer om strammere globale forsyninger i 2024/25-sæsonen. Faldende produktionsudsigter i Indien og bekymringer om virkningen af nylig tørt vejr på den kommende afgrøde i Brasilien understøttede også prisstigningen. Derudover steg mejeripriserne med 4% til det højeste niveau siden oktober 2022, drevet af højere priser på alle større mejeriprodukter. Priserne på vegetabilske olier steg med 2% på højere tilbud på palme-, raps-, soja- og solsikkeolier, og kornpriserne steg med 0,7% for at nå det højeste niveau i fem måneder. Hvedeeksportpriserne steg på grund af strammere indenlandske forsyninger i Rusland, hvilket begrænsede eksportvolumenerne og skiftede efterspørgslen til andre leverandører. I mellemtiden faldt kødpriserne marginalt med 0,1%, hvor internationale priser på fjerkræ og svin faldt.

FAO's fødevareprisindeks faldt med 1,6% til 124,9 point i januar 2025 fra 127 i december sidste år. Sukkerpriserne faldt med 6,8% og nåede deres laveste niveau siden oktober 2022, hovedsageligt drevet af forbedrede globale forsyningsudsigter for den igangværende sæson 2024/25. Dette var et resultat af generelt gunstigt vejr i Brasilien, som gavner sukkerrørsafgrøderne, der skal høstes fra april 2025. Derudover bidrog den indiske regerings beslutning om at genoptage sukkereksporten, efter at have begrænset dem siden oktober 2023, til yderligere nedadgående pres på verdensmarkedspriserne for sukker. Priserne faldt også med 5,6% for vegetabilsk olie, primært palm- og rapsolie, mens soja- og solsikkeoliepriserne forblev stabile. Kødpriserne faldt 1,4% drevet af lavere internationale priser på fårekød, svinekød og fjerkræ, hvilket opvejede stigninger i oksekødspriser. Modsat steg kornpriserne med 0,3%, ledet af majs, mens hvedeeksportpriserne faldt meget svagt. Mejeripriserne steg 2,4% og nåede et nyt højdepunkt siden januar 2023, med ost som førende faktor (7,6%).